Reserva

Nuestra selección de GinTonics

Todos servidos con tónica 1724

La tónica 1724 está realizada con quinina seleccionada a mano en la ruta del Inca en Argentina y debe su nombre a la altura en la cual crecen los árboles que nos la brindan: 1724 metros. La nota cítrica y su acidez hacen que sea una tónica muy refrescante. El final es agradable y recuerda a cítricos y leves toques de cereza madura ácida.
  • G vine Floraison (Francia) 13,50€

    Elaborada con uva, variedad Ugni blanc, su resultado es de una ginebra suave, destacando las notas florales, y apareciendo progresivamente los elementos botánicos: enebro, regaliz, nuez moscada y pimienta.

  • Tanqueray Ten (Inglaterra) 12,50€

    Notas más seductoras: cítricos, especiadas y herbales. Pese a su elevado grado alcohó- lico, no molesta, ni está presente en nariz. En boca, nos aparecen explosiones simultá- neas de cítricos y enebro tras las cuales aparecen las notas sedosas de manzanilla.

  • Gin Mare (España) 12,00€

    Notas verdes de albahaca, de romero y tomillo, puntas cítricas y aromas de enebro. En boca, predominan las notas verdes perfectamente integradas con las hierbas aromáticas y puntas especiadas: cardamomo y cítricos muy bien ensamblados.

  • Nordes (España) 11,50€

    Es una ginebra Premium gallega elaborada mediante un proceso lento y muy cuidado. ... en nariz es Ginebra aromática, con delicados aromas de fruta blanca, en armonía con notas balsámicas de menta, eucalipto y laurel, acompañados de un sutil toque de enebro.

  • Martin Miller ́s (Inglaterra) 11,50€

    La sinfonía de aromas se despliega entre notas cítricas, de regaliz y florales similares a la lavanda y notas terrosas gracias a las raíces de su formula

  • No 209 (América) 12,50€

    Notas resinosas de las bayas de enebro, junto a los toques cítricos de la berga- mota y piel de limón. Especiado con el coriandro, el cardamomo, la raíz de angélica y la fragante corteza de Casia.

  • Seagram's (América) 11,00€

    Muy seca, con un suave aroma y sabor herbáceo, que aún manteniendo su clásico golpe de enebro, nos permite diferenciar de manera suave exóticos aromas en su composición, enebro, cilantro, naranja dulce, naranja amarga, raíz de Angélica y aceites esenciales.

  • Brockmans (Inglaterra) 13,00€

    Una ginebra de sabor único que es tan exquisitamente sensual e intensamente suave que se puede disfrutar sola con hielos. Disponible en más de 30 países y reconocida internacionalmente por profesionales de la coctelería por su gran versatilidad, suavidad y sabor sorprendente. Brockmans ofrece un placer sin igual cuando se mezcla con tónica o ginger ale.

  • Citadelle (Francia) 12,00€

    La ginebra Citadelle posee delicados aromas a flores frescas resaltadas por notas cítricas más fuertes. Una vez servida emana notas herbáceas más intensas de enebro y anís; a continuación, el lado picante de la canela suaviza la nariz aportando una dimensión extremadamente deliciosa a la ginebra. En el paladar, el enebro deja paso a una fragancia larga, voluptuosa y picante.

  • London Nº1 (Inglaterra) 12,50€

    Su color azul, como si de una aguamarina se tratase, y el método de elaboración totalmente artesanal, la convierten, sin duda, en una de la ginebras más exclusivas. Heredera de una impecable tradición, TheLondon Nº1 se destila al norte de Londres.

  • Tanqueray Flor de Sevilla (Inglaterra) 11,00€

    Tanqueray Flor de Sevilla se elabora con naranjas de Sevilla y flores de azahar para ofrecer un sabor cítrico, afrutado y chispeante que se matiza con el aroma equilibrado de los 4 botánicos de nuestra ginebra London Dry.

  • Tanqueray 0,0 (Inglaterra) 12,00€

    Tanqueray 0.0% presenta cuatro esencias botánicas perfectamente equilibradas que le aportan un perfil de estilo cítrico y encabezado por el enebro, con una delicada complejidad botánica detrás. Tanqueray 0.0% te permite disfrutar de una excepcional experiencia Tanqueray sin alcohol. Sírvela con la tónica que quieras y hielo. A continuación, bebe, saborea y aprecia los matices. Las cuatro esencias botánicas de calidad de Tanqueray se sumergen individualmente en agua, se calientan y luego se destilan para obtener un gusto complejo y delicioso.

  • Malfy (Italia) 12,50€

    Refrescante, moderna e italiana con frutas y botánicos locales como el limón sfusato, Malfy Gin es destilada por la familia Vergnano, en Moncalieri, a las afueras de la ciudad de Torino, área famosa por su producción de vinos y licores. Fundada en 1906, Torino Distillati está dirigida por la familia Vergnano, Carlo, su esposa Piera y sus hijos Rita y Valter. Beppe Ronco y Denis Muni son nuestros maestros destiladores.

  • Tanqueray Rungpur (Inglaterra) 11,50€

    El secreto de la ginebra destilada de Tanqueray RANGPUR se encuentra en las raras frutas de Rangpur y otros botanicos seleccionados. El fruto de Rangpur es un cruce entre el limon y la mandarina y por lo tanto tiene una acidez citrica de los limones en combinación con la jugosidad de las mandarinas

  • Puerto de Indias (España) 11,00€

    Puerto de Indias es la primera ginebra de fresas que inspiró una nueva categoría. Hecha con fresas y enebro. Fieles a nuestras raíces sevillanas, nos atrevemos a ser diferentes y os invitamos a disfrutar de la vida.

  • Le Tribute (España) 13,50€

    Le Tribute es una ginebra premium española elaborada con ingredientes naturales, envasados en una fantástica y elegante botella. Partimos de la tradición (OLD) para crear líquidos excepcionales y de la innovación (NEW) como el pilar para construir diferenciación y romper las reglas del mercado.

    Color ligero, transparente y azul. Brillante nariz cítrica, carnosa y afrutada con notas cítricas de pomelo, naranja y lima. En boca Juniper y Lemongrass, notas verdes y herbosas, herbales y cítricos.

    Está elaborada por Manuel Giró (MG) una empresa con una larga tradición en la elaboración de destilados. La Tribute es una Gin chic y contemporánea..

  • Roku Gin (Japan) 12,50€

    Un viaje a través de las cuatro estaciones con seis botánicos japoneses

    La mayoría de los botánicos utilizados son de origen exclusivamente japonés; los artesanos especialistas poseen un conocimiento profundo de estos ingredientes de gran calidad con los que se elabora Roku Gin. La destreza de Suntory en este proceso es el resultado de una dilatada experiencia obtenida a lo largo de décadas de elaboración de ginebra. Suntory ha desarrollado su propio proceso de destilación múltiple basándose en las características especiales de cada botánico para conseguir el equilibrio perfecto propio de Roku Gin.

Cócteles espumosos de verano

¡El mejor sabor lleno de frescura!

Nuestra selección de Vodka

6cl/ 45Cl comb incluído

  • Absolut 11,00€
  • Belvedere 13,50€
  • Grey Goose 13,50€
  • Km 1 (Mallorca) 11,00€

Nuestra selección de Rones

Combinados o solos

  • Santa Teresa Gran Reserva (Venezuela) 12,00€

    Ron oscuro Venezolano con Denominación de Origen Contrastada (DOC). Sauve , Joven. Es un ron añejo afrutado, con notas ardientes, combina de manera perfecta su frescura con la firmeza sutil de la madera. Es suave, de cuerpo ligero, liviano y sedoso, es al mismo tiempo firme y terso al paladar

  • Santa Teresa 1796 (Venezuela) 14,00€

    Para conmemorar el Bicentenario de la Hacienda en 1996, Alberto Vollmer Herrera, miembro de la cuarta generación de la familia, retó a la compañía a desarrollar un ron que pudiera maximizar toda la maestría aprendida en los primeros 200 años. Santa Teresa 1796 es un ron valiente y elegante con mezclas de hasta 35 años, envejecido en barricas de bourbon de madera de roble, mediante el método de solera, resultando un ron seco, suave y balanceado.

  • Matusalem 10 años (República Dominicana) 12,00€

    La marca elabora sus rones en la República Dominicana, aunque tiene su centro de operaciones en Miami, donde la familia se exilió tras la llegada al poder de Fidel Castro a Cuba. Matusalem Solera 10 Clásico se produce con ciertos rones añejados en barricas de roble, siguiendo el método de solera. Es un ron de muy alta calidad con un sabor distintivo y una suavidad excepcional. Este ron resulta ideal para beber solo o con hielo y para tomar en cócteles.

  • Barceló Imperial (República Dominicana) 15,00€

    Ron Barceló Imperial se produce con la mejor selección de materia prima, la caña de azúcar de República Dominicana, con un cuidadoso proceso de elaboración. Ron Barceló fue fundada por el mallorquín Julián Barceló en 1930 en Santo Domingo (República Dominicana). Barceló Imperial fue elaborado por Don Miguel Barceló en 1980, llegando este ron añejo a ser un líder a nivel mundial.

  • Otros rones Barceló, Habana Club, Brugal 11,00€
  • Aperol Spritz 10,00€

    Aperol, cava & soda

  • Sangría Clásica 8,00€

    Receta de licores con frutas, vino y soda

  • Sangría Clarea 8,00€

    Receta de licores con frutas, vino blanco y soda

  • Tinto de Verano 8,00€

    Receta de licores , vino tinto y refresco

  • Mojito 12,00€

    Lima, azúcar, hierbabuena y soda

  • Mojito sin alcohol 12,00€

    Bacardi , lima, azúcar, hierbabuena y soda

  • Mojito de fresa 12,00€

    Bacardi , lima, azúcar, hierbabuena, fresa y soda

  • Mojito de fresa sin alcohol 12,00€

    Lima, azúcar, hierbabuena, fresa y soda

  • Old Cuban 13,50€

    Bacardi , lima, azúcar, hierbabuena y cava

Nuestra selección de Whisky

On the rocks

  • Ballantine’s 9€
  • J&B 9€
  • Cutty Sark 9€
  • Suntory Toky 11,00€
  • Lagavulin 8 años 21,00€
  • Macallan 12 años 21,00€
  • Glenmorangie 11,00€
  • Talisker 10 años 16,00€
  • Knockando 12 años 11,00€
  • The Glenrothers 10 años 11,00€
  • Dalmore 12 años 17,00€
es_ES

¡ESTAMOS ABIERTOS!

Pese al cierre temporal de la carretera, nuestros clientes podrán acudir a Es Guix entre semana presentando su justificante de reserva (el sábado y el domingo no será necesario presentar dicho documento). 

Disculpen las molestias.