Primers Plats
Starters
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Frit de Mé - Frito Mallorquín 16,90€
Fried Lamb’s Liver and Vegetables, Frittierte Leber mit Gemüse, Foie de Mouton
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Croquetas de Pollo Campero con Jamón 16,90€
Chicken Croquettes with Ham | Kroketten mit Huhn und Schinken | Croquetes de pollastre i pernil
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Croquetas de Botifarró (embutido local) 16,90€
Majorcan Cured Meat Croquettes, Mallorquinisches Wurstwaren kroketten, Croquettes de Charcuterie
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Croquetas de Ibéricos (con gluten) 16,90€
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Croquetas de Verduras y Queso de Cabra (con gluten) 16,90€
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Ensalada Tíbia de Queso de Cabra 16,90€
Warm Salad with Cheese, Salat mit Gebackenem Ziegenkäse, Salade de Fromage de Chêvre
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Caragols amb Allioli - Caracoles con Allioli (lleva picante) 19,50€
Snails with Garlic Mayonaise, Schnecken mitAllioli, Escargots à l’Allioli
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Dàtils amb Bacó i Nous - Dátiles con Beicon y Nueces 15,90€
Dates and Bacon and Nuts, Datteln im Speckmanter und Nüsse, Dattes au Bacon et Noix
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Taula de Formatges - Tabla de Quesos Nacionales 18,90€
Selection of Cheeses , Käse Plate, Les Fromages
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Jamón Ibérico de Bellota 24,50€
Cured Ham, Serrano Schinken, Assiete de Jambon
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Cecina de Wagyu 27€
*Wagyu: res de ganado originario de Japón | Cured Ham of Wagyu – no pork, Wagyu Schinken
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Anchoas Selección Primavera, Santoña (Servidas sobre lecho de pimientos asados al horno de leña de haya, 8u) 25,50€
Anchovies (Served on a bed of peppers roasted in a beechwood oven, 8u)
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Boquerones en Vinagre, Santoña (Servidas sobre lecho de pimientos asados al moscatel, fonoll marí. 10u) 22,50€
Anchovies (Served on a bed of roasted muscatel peppers, fonoll marí. 10u)
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Pan, Aceitunas, Allioli (P.P.P.) 2,50€
Bread, Olives, Allioli (P.P.P)
Arrossos
Minimo 2pax. Preparación 30 min.
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Arròs Brut - Arroz con Carne y Verduras 18,90€
Rice with Porc Meat, Reistopf mit Fleish, Ris à la Mallorquine
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Arròs Brut amb Caragols - Arroz con Caracoles 20,50€
Rice with Porc Meat amd Snails, Reistopf mit Fleish und Schnecken
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Los arroces se preparan por encargo:
Mínimo para 2 personas y máximo 6 personas por mesa
Tienen a su disposición información sobre los alérgenos de nuestros platos Reglamento EU 1169/2011 Algunos de nuestros platos pueden tener un punto de picante: Frito Mallorquín, Caracoles y todos los Arroces – IVA incl..
Plats Principals
Main Meat Courses
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Cabrit al Forn Es Guix - Cabrito al Horno Es Guix 26,50€
Baked Kid Goat, Gebackkenes Zicklein, Cabri Rôti
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Cordero al horno 25,90€
Baked lamb, Lammbraten, Agneau rôti
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Braç de Xot al Forn -Paletilla de Cordero 32,90€
Shoulder of Lamb, LammShulter, Agneau Rôti
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Confit d’Ànec amb Salsa de Gerds - Confit de Pato con Salsa de Frambuesa 24,50€
Duck Confit , Entenconfit, Confit de Canard
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Costelles frites amb Alls - Chuletas de Cordero con Ajos y Romero (20') 25,90€
Grilled Cutlets, koteletts, Côtelettes (20')
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Escalope de Ternera (Con gluten u opción sin gluten) 18,90€
Breaded Beef Loin, Kalbsschnitzel, escalope de veau
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Entrecot Angus Irlandés (350 gr) 26,90€
Angus Sirloin Steak, Angus Entrecôte
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Parrillada de verduras ('20) 18,90€
Grilled Vegetables with, Gegrilltes Gemüse mit Gegrilltem (20') Servido con aceite de ajo*
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Bacallà confitat amb pebrots vermells i all, amb llit de patata 25,50€
Bacalao con pimientos rojos y ajo, con lecho de patata |Kabeljau mit rotem Paprika und Knoblauch, auf einem Kartoffelbett | Baked Cod Fish with red peppers and garlic, with a bed of potatoes (20') Servido con aceite de ajo*
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Lechona al horno 26,50€
Disponible domingos y festivos, o por encargo | Roast Sucking Pic (only on Sunday), Gebratenes Spanferkel (Sonn-und Feiertagen), Cochon de Lati Rôti
Postres
Les nostres postres
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Gató d’Ametlles de Mallorca amb Gelat 8,50€
Bizcocho de Almendras con Helado - Almonds & Nuts Cake
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Biscuit Gelat de Figues i Salsa de Xocolata 8,50€
Biscuit Glacé de Higos con Salsa Chocolate - Figs Biscuit Glacé
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Biscuit Gelat d’Albarcocs i Salsa de Xocolata 8,50€
Biscuit Helado de Albaricoques con Salsa de Chocolate - Apricot Biscuit Glacé
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Poma amb Salsa de Vainilla i Gelat 8,50€
Manzana con Salsa de Vainilla y Helado - Apple with Vainilla Sauce
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Copa de Brownie & Gelat de Vainilla 8,50€
Copa de Brownie con Helado de Vainilla - Brownie Cup (Nuts) with Ice Cream
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Biscuit Helado de Almendras Garrapiñadas y Chocolate Negro 8,50€
Chocolat & Almonds Biscuit Glacé
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Gelato Mediterraneo elaborado en Mallorca 6€
Con leche local
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Helado de Vainilla 6€
En tarro de cristal
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Helado de Almendra de Mallorca 6€
En tarro de cristal
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Helado de Lacao 6€
En tarro de cristal
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Sorbete de Mango
6€
En tarro de cristal
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Sorbete de Chocolate
6€
En tarro de cristal
*Si sufres de alguna intolerancia, aquí puedes consultar la tabla de alérgenos de Es Guix.
