Los souvenirs son la opción perfecta para revivir los buenos momentos que nos dejan los viajes, pero… ¿te gustaría sorprender a familiares y amigos al volver a casa? Mallorca despliega un amplio abanico de productos típicos para dar siempre con el regalo ideal. ¡Apunta y hazte con los productos más típicos de Mallorca!
Productos típicos de la comida mallorquina
Cuando se piensa en Palma de Mallorca, la deslumbrante capital de Mallorca, se suele destacar sus kilométricas playas y sus interminables paseos marítimos, el puerto deportivo y la interesante oferta cultural, de ocio y entretenimiento con que cuenta. Pero sin duda hay otra gran razón por la que ir a Palma de Mallorca, disfrutarla y saborearla. Son esos productos típicos que la han consolidado como una de las ciudades con más historia gastronómica de nuestro país.
Mallorca es uno de los destinos españoles con mayor oferta comercial, que abarca desde una amplia gastronomía hasta los productos elaborados artesanalmente. Descubre los productos típicos de la isla que reflejan su riqueza cultural.
La sobrasada, un manjar natural típico de Mallorca
Uno de los productos típicos que no puede faltar en tu maleta si viajas a Mallorca es la sobrasada, especialidad de la charcutería local. La sobrasada mallorquina está elaborada con carne de cerdo, sal, pimienta y pimentón. En general, la gente suele tomarla untada sobre una rebanada de pan o galletas saladas, pero lo cierto es en algunos restaurantes se emplea como acompañante a otra carne en el plato.
Se puede servir junto a numerosas recetas y platos típicos de la cocina mallorquina como el arròs brut, el tumbet mallorquín, las cocas saladas o el frito mallorquín.
El secreto mejor guardado de la sobrasada es el proceso de elaboración, que sigue siendo de manera artesanal, tal como se hacía en su origen. Igualmente, la sobrasada no deja ser una fuente importante de vitaminas.
Vino mallorquín, producto para los paladares más exigentes
En Mallorca se pueden encontrar cerca de 70 bodegas, la mayoría ubicadas en Binissalem, en el Pla y en Llevant, en las que el vino está protegido por la Denominación de Origen.
Los exquisitos vinos mallorquines, elaborados con las variedades autóctonas de uva negra como Manto negro, Callet, Fogoneu o Gorgollassa y de uva blanca como Prensal, Giró ros y vino Malvasía se exportan cada vez más y son premiadas en prestigiosos certámenes internacionales, lo que engrandece su popularidad.
Aceite de oliva de Mallorca
Otro de los productos típicos de Mallorca en el aceite de oliva mallorquín, elaborado con variedades de aceitunas mallorquina, arbequina, empeltre y picual. La producción de este producto está considerada como uno de los mejores del mundo.
La variedad de aceituna mallorquina es la más presenta en Mallorca y conforma el paisaje de la Tramontana.
El clima presente de la isla de Mallorca favorece la época óptima de la recolección de las aceitunas, lo que da lugar a un aceite con características organolépticas diferenciadas, de tipo dulce o bien de tipo afrutado.
La ensaimada de Mallorca, un dulce de mesa con sabor centenario
Este postre con anatomía de caracol conquista a quien lo prueba y probablemente no hay avión que salga de Mallorca sin una ensaimada en su interior. La ensaimada mallorquina es un dulce tradicional de los más conocidos de las islas y probablemente del territorio español.
En el siglo XVII se encuentran las primeras referencias escritas sobre la ensaimada de Mallorca. Las referencias históricas demuestran que la ensaimada de Mallorca forma parte del patrimonio cultural e histórico de Mallorca, constituyendo sin duda un referente en la repostería propia de la isla, que en el día de hoy conserva todas sus características tradicionales
La ensaimada mallorquina típica es lisa, sin relleno. Pero, hoy por hoy, se puede encontrar de todo tipo de rellenos más tradicionales como el cabello de ángel y de crema. Este dulce es ideal tanto para desayunar, para tomar a media tarde o para tomar de postre.
Dónde probar platos típicos de la cocina mallorquina
¿Haces una escapada a Mallorca y quieres probar los productos más típicos de la isla de Mallorca? No dejes de aprovechar tu visita a nuestro restaurante con encanto en la Sierra de la Tramontana, donde te esperan los platos de cocina mallorquines tradicionales.
En Es Guix encontrarás un ambiente divertido y moderno, donde encontrarás una carta donde elegir los platos y bebidas que más te gustan de la gastronomía de Mallorca para disfrutar en un entorno único escondido entre vegetación salvaje.
Venir de vacaciones a la isla y degustar los mejores restaurantes donde preparar comida típica de Mallorca es tradición. No olvides reservar tu mesa en Es Guix y disfruta de toda una experiencia gastronómica en un entorno tan espectacular como el que ofrece la Sierra de la Tramontana. ¡Prueba lo mejor de Mallorca en nuestro restaurante con terraza en la Sierra de Tramontana y no te arrepentirás!
